• Blogg,  I backspegeln

    I backspegeln: Brewski Culebra

    Brewski var ett av de första svenska bryggerierna som började tillsätta olika typer av fruktpuréer i sina öl och jag minns väldigt väl när supercollaben Culebra dök upp. Brewski startade 2014 och detta var ett väldigt tidigt öl från dem som dessutom var det en en collaboration tillsammans med svenska All In Brewing och amerikanska Cigar City Brewing. Ölet då? Jo, tänk er själva en dubbel-IPA på 8% maxad med massor av havtorn och mango. Riktigt gott om ni frågar mig och kanske få vi uppleva en återkomst?

  • Alkoholfritt,  Blogg

    Alkoholfri öl: Raspberry Blitz

    Dags att testa ytterligare ett alkoholfritt alternativ från BrewDog. Raspberry Blitz är en tolkning av stilen berliner weisse och på namnet kan man ju ana att det finns just hallon i den. I doften finns det tydliga toner av hallonsaft men även nyanser av svarta vinbärsblad. Den känns väldigt torr, inte så mycket fyllighet eller smak. Man kan även ana en liten syrlighet. Den är väldigt tunn i smaken och smakar som kolsyrad saft som har spätts ut med för mycket vatten. Det är inte på något sätt dåligt men det är väldigt smaklöst.

  • Alkoholfritt,  Blogg,  Recension

    Alkoholfri öl: Nanny State

    Nanny State från BrewDog får nästintill ses som en klassiker i det alkoholfria segmentet. Den har i september funnits på Systembolaget i hela tio år! Jag minns när denna dök upp kring 2010 och då fanns det i stort sett ingen “craft beer” som var alkoholfri. Minns även att jag inte var helt övertygad då jag upplevde den som mycket besk. Men det känns som att Nanny State eller mina smaklökar har förändrats under åren. Den har en rejäl doft av humle men även en del karamell. Beskan är fortfarande påtaglig men inte alls så som jag minns den. Smakar en del honungsmelon, lite karamell med inslag av exotisk frukt.Jag…

  • Alkoholfritt,  Blogg,  Recension

    Alkoholfri öl: Big Drop Pale Ale

    Häromdagen testade jag Big Drop Stout som jag tycker var riktigt god och ett bra alternativ vad gäller alkoholfri öl. Det som är genomgående för Big Drop är att man använder laktos i samtliga öl för att skapa ett mer fylligt öl. Just Pale Ale doftade en del vört men det fanns även en störande ton av typ simbassäng (tänk klor). Smaken är lite brödig, en del halm med mycket beska. Beskan tenderar att bli så kraftig att den nästan slår över. Tyvärr, det här föll mig inte alls i smaken.

  • Blogg,  Ölfestivaler

    Ölfestivaler i januari

    På lördag startar årets första ölfestivaler och det är väldigt passande eftersom de flesta får sin lön redan på fredag. Det är inte en festival utan totalt fyra olika som drar igång följt av ytterligare en festival veckan efter. Som ni kanske tidigare sett så har jag skapat en sida som ni hittar här där jag samlat samtliga svenska ölfestivaler. Här nedan hittar ni ölfestivaler som går av stapeln i januari. 25/1 – 2020 Jönköping Dryckesfestival, JönköpingArrangeras för första gången. Deltagande bryggerier: Subbe Bryggeri, Ölbryggeriet, Marbäcks Bryggeri, Ryssby Bryggeri 25/1 – 2020 Belgoträffen, UppsalaÅterkommande ölfestival med fokus på hembryggare. Årets höjdpunkt för alla som fascineras av den belgiska ölkulturen, tolkad…

  • Alkoholfritt,  Blogg,  Recension

    Alkoholfri öl: Freak Kriek

    Denna spännande pjäsen dök upp så sent som i september förra året. För mig ett tämligen okänt finskt fantombryggeri i ölvärlden som brygger sitt öl hos De Proef i Belgien. Så här står det om dem på Systembolagets hemsida: “Bryggeriet The Flying Dutchman ligger i Finland. Företaget är ett så kallat fantombryggeri, vilket innebär att de inte har ett eget bryggverk, utan brygger sin öl hos andra bryggerier. Denna öl är bryggd hos De Proef Brouwerij i Belgien. Bryggmästare är Ronald de Waal.” För egen del tycker jag det lät spännande att man väljer att tolka en kriek som i sig är en syrlig öl där man tillsatt körsbär. Detta…

  • Alkoholfritt,  Blogg,  Recension

    Alkoholfri öl: Big Drop Stout

    Big Drop dök upp i Sverige så sent som förra året och fick två Systembolagslanseringar där bland annat denna stout var en av dem. Det som skiljer dem från förmodligen alla andra bryggerier är att Big Drop Brewing tillverkar enbart alkoholfri öl. Bryggeriet ligger i Storbritannien, Suffolk och grundades 2016 av Rob Fink och James Kindred. Just denna öl har jag druckit vid flera tillfällen och eftersom jag uppskattar just stout som ölstil så tilltalar just denna öl mig. Eftersom alkoholfri öl tenderar att bli väldigt tunn så har Big Drop valt att använda laktos (mjölksocker) vilket ger det en fylligare känsla. Faktum är jag fått denna på en blindprovning…

  • Alkoholfritt,  Blogg,  Recension

    Alkoholfri öl: Innis & None Pale Ale

    Innis & Gunn har ju blivit ett favoritöl hos många nyvunna ölfantaster. Jag skall väl erkänna att även jag tyckte det var spännande när jag första gången 2008 provade ett öl från dem. Men jag tröttnade då allt smakade likadant och hade karaktär av smörkola. Denna helt alkoholfri (0%) kom på Systembolaget i december 2017 och har lyckats hålla sig kvar ett tag. Jag kan absolut uppskatta smörkola i öl och när det kom till just denna så hoppades jag nästan att den skulle smaka smörkola eftersom det kunde ge detta alkoholfria alternativ en annan dimension. I doften finns det mycket karamell men det som är väldigt intressant är att…

  • Alkoholfritt,  Blogg,  Recension

    Alkoholfri öl: Mikkeller Weird Weather

    Varumärket Mikkeller kan inte undgått någon ölfantast. Det är till om med så att icke ölintresserade personer idag känner till just Mikkeller. Just denna Mikkeller Weird Weather kom på Systembolaget för cirka ett år sedan och är en så kallad Non-Alcoholic IPA bryggd på De Proef i Belgien. En alkoholfri öl på 0,3% som är inspirerad av den just nu omåttligt populära ölstilen NEIPA. En ölstil som egentligen är betydligt starkare men som man skapat i en svagare variant. Denna öl vann dessutom bästa öl på Stockholm Beer & Whisky Festival 2018, alla kategorier. Med denna utmärkelsen förstår man att Mikkeller skapat något alldeles extra. Ölet i sig har en…

  • Alkoholfritt,  Blogg,  Recension

    Alkoholfri öl: Brooklyn Special Effects Hoppy Lager

    Det här alkoholfria ölet dök upp i december 2018 och har med andra ord funnits ett tag nu. Ett alkoholfritt öl på 0,4% att betrakta som en välhumlad mellanmörk lager. Brooklyn Brewery är ju ett erkänt bra bryggeri som funnits i många år. I början av mitt ölintresse vet jag att deras andra största marknad var just Sverige (efter Manhattan) men vet inte alls om det är så i dagsläget. Vad jag kan läsa på denna flaska så verka just denna vara producerad av Carlsberg Sverige i Falkenberg. På ett sätt synd eftersom jag tror den förmodligen hade kunnat förväntats vara bättre om den kom från bryggeriet i USA. Hur…