• Blogg

    Digitala ölprovningar – 20/2

    I väntan på att nästa poddavsnitt skall lanseras så tänkte vi tipsa om två digitala ölprovningar som vi kommer att hålla. Den 20 februari kommer vi nämligen att hålla två olika provningar. Den första kallar vi Meet The Brewers där vi gästas av tre olika bryggerier och provar deras öl.På kvällen är det dags för Blues And Beer som är en kombinerad ölprovning med liveblues signerad Fredrik Karlsson. Digital ölprovning – Meet the brewers Den 20/2 genomför vi en digital ölprovning som du kan vara med att delta i.Denna gång provar vi sex utvalda öl med temat “Meet The Brewers” under ledning av ölsommelier Micael Lysén och ölprofilen Robert Andersson…

  • Blogg,  I backspegeln

    I backspegeln: S:t Eriks & Mathias Dahlgren Svenska Smaker

    Under 2013 dök det upp ett ”mixpack” som hade tagits fram av bryggare Jessica Heidrich på S:t Eriks tillsammans med stjärnkocken Mathias Dahlgren. Det hela var fyra öl smaksatta med svenska ingredienser från svensk natur. Enbär, pors, fjällkvanne samt havtorn. Jag minns att jag köpte fyrpacket med stor nyfikenhet och tycker att det här är och var en briljant idé. Hoppas definitivt att få se fler sådana här saker från svenska bryggerier framöver! Så här skrev man i samband med releasen: S:t Eriks & Mathias Dahlgren Fyrpack kommer 1 augusti till drygt 40 butiker. Totalt tillverkas 8 000 förpackningar som kostar 109:60 kronor styck med artikelnumret 11113-09. Samtliga öl serveras…