• Blindprovning,  Blogg,  Ölkalender,  Recension

    Ölkalender – Lucka 19

    Bakom lucka 19 fanns det en riktig favorit! Jag hann inte mer än öppna ölet förrän det spred sig en härlig rökighet! Spontant utbrast jag att detta skulle vara Brygghuset Finn – Winter Bock! Mycket riktigt så var det denna otroligt goda öl! Har inte druckit den i år men jag blev positivt överraskad även förra året. Ett öl med stor maltighet, lite torkad frukt (russin), vörtbröd och med en påtaglig rökighet samt sötma. Något som jag saknat sedan isländska Jolabjor försvann på Systembolaget. Den här är fantastiskt bra! Dock är jag ett stort fan av rökighet i öl men det är inte alltid det blir så här bra! Spring…

  • Blindprovning,  Blogg,  Ölkalender,  Recension

    Ölkalender – Lucka 17

    Dags för lucka 17! Detta var en riktigt svårgissad öl men en väldigt god sådan. Doften präglas väldigt tydligt av “julkryddor”. Även en del torkad frukt och sirapslimpa. En spontan gissning från min sida var att detta är en engelsk “julöl” med olika kryddningar. Eftersom jag även trodde det var en engelsk öl så gissar jag så klart också på någon typ av ale. Men jag hade fel då detta klassas som en kryddad bocköl (lager) från Samuel Adams. Närmare bestämt Samuel Adams Winter Lager. Smaken är fyllig trots sina låga 5,6%. En del dadlar, sirapslimpa och även ingefära i smaken. Den här rekommenderar jag till julbordet, kommer att passa…