-
Alkoholfri öl: Freak Kriek
Denna spännande pjäsen dök upp så sent som i september förra året. För mig ett tämligen okänt finskt fantombryggeri i ölvärlden som brygger sitt öl hos De Proef i Belgien. Så här står det om dem på Systembolagets hemsida: “Bryggeriet The Flying Dutchman ligger i Finland. Företaget är ett så kallat fantombryggeri, vilket innebär att de inte har ett eget bryggverk, utan brygger sin öl hos andra bryggerier. Denna öl är bryggd hos De Proef Brouwerij i Belgien. Bryggmästare är Ronald de Waal.” För egen del tycker jag det lät spännande att man väljer att tolka en kriek som i sig är en syrlig öl där man tillsatt körsbär. Detta…
-
Alkoholfri öl: Big Drop Stout
Big Drop dök upp i Sverige så sent som förra året och fick två Systembolagslanseringar där bland annat denna stout var en av dem. Det som skiljer dem från förmodligen alla andra bryggerier är att Big Drop Brewing tillverkar enbart alkoholfri öl. Bryggeriet ligger i Storbritannien, Suffolk och grundades 2016 av Rob Fink och James Kindred. Just denna öl har jag druckit vid flera tillfällen och eftersom jag uppskattar just stout som ölstil så tilltalar just denna öl mig. Eftersom alkoholfri öl tenderar att bli väldigt tunn så har Big Drop valt att använda laktos (mjölksocker) vilket ger det en fylligare känsla. Faktum är jag fått denna på en blindprovning…
Du kanske också gillar
Alkoholfri öl: Innis & None Pale Ale
Alkoholfri öl: Freak Kriek
Alkoholfri öl: Mikkeller Weird Weather
-
Alkoholfri öl: Innis & None Pale Ale
Innis & Gunn har ju blivit ett favoritöl hos många nyvunna ölfantaster. Jag skall väl erkänna att även jag tyckte det var spännande när jag första gången 2008 provade ett öl från dem. Men jag tröttnade då allt smakade likadant och hade karaktär av smörkola. Denna helt alkoholfri (0%) kom på Systembolaget i december 2017 och har lyckats hålla sig kvar ett tag. Jag kan absolut uppskatta smörkola i öl och när det kom till just denna så hoppades jag nästan att den skulle smaka smörkola eftersom det kunde ge detta alkoholfria alternativ en annan dimension. I doften finns det mycket karamell men det som är väldigt intressant är att…
-
Alkoholfri öl: Mikkeller Weird Weather
Varumärket Mikkeller kan inte undgått någon ölfantast. Det är till om med så att icke ölintresserade personer idag känner till just Mikkeller. Just denna Mikkeller Weird Weather kom på Systembolaget för cirka ett år sedan och är en så kallad Non-Alcoholic IPA bryggd på De Proef i Belgien. En alkoholfri öl på 0,3% som är inspirerad av den just nu omåttligt populära ölstilen NEIPA. En ölstil som egentligen är betydligt starkare men som man skapat i en svagare variant. Denna öl vann dessutom bästa öl på Stockholm Beer & Whisky Festival 2018, alla kategorier. Med denna utmärkelsen förstår man att Mikkeller skapat något alldeles extra. Ölet i sig har en…
-
Alkoholfri öl: Brooklyn Special Effects Hoppy Lager
Det här alkoholfria ölet dök upp i december 2018 och har med andra ord funnits ett tag nu. Ett alkoholfritt öl på 0,4% att betrakta som en välhumlad mellanmörk lager. Brooklyn Brewery är ju ett erkänt bra bryggeri som funnits i många år. I början av mitt ölintresse vet jag att deras andra största marknad var just Sverige (efter Manhattan) men vet inte alls om det är så i dagsläget. Vad jag kan läsa på denna flaska så verka just denna vara producerad av Carlsberg Sverige i Falkenberg. På ett sätt synd eftersom jag tror den förmodligen hade kunnat förväntats vara bättre om den kom från bryggeriet i USA. Hur…
Du kanske också gillar
Alkoholfri öl: Konx Non-Alcoholic
Alkoholfri öl: Die Bio Weisse
Alkoholfri öl: Freak Kriek
-
Alkoholfri öl: Konx Non-Alcoholic
Då var det dags att fortsätta med min serie där jag provar alkoholfria öl. Nästa öl kommer från ett svenskt och väldigt hyllat bryggeri i Ölvärlden. Det är Omnipollo som skapat Konx Non-Alcoholic och kallas för Mini Pale Ale. Ett alkoholfritt öl på 0,3% som funnits på Systembolaget sedan september 2019. Så här beskrivs ölet på Systembolagets hemsida: “Denna öl är gjord med inspiration från american pale ale, eller APA som den också kallas. Amerikansk pale ale (förkortat APA) är ofta mer aromatiskt och mjukare än de i den engelska pale ale-stilen. Främst beroende på att den amerikanska humlen är mer aromatisk och blommig.Ölstilen uppstod på den amerikanska västkusten i…
Du kanske också gillar
Alkoholfri öl: Big Drop Stout
Alkoholfri öl: Die Bio Weisse
Alkoholfri öl: Innis & None Pale Ale
-
Alkoholfri öl: Die Bio Weisse
För många innebär januari “vit månad” och i år är det ett begrepp som även jag anammat. “Vit månad” från alkohol innebär kort och gott att man avstår alkohol under en hel månad. Dock har jag valt att betrakta öl upp till 0,5% som alkoholfria. En del tycker även att detta anses vara en alkoholhaltig dryck men egentligen är allt över 2,25% att betrakta som alkoholhaltig dryck. När jag tog mig an den vita månaden så tänkte jag prova och recensera en del av det alkoholfria ölsortimentet som finns tillgängligt på Systembolaget. Först ut är Die Bio Weisse från Österrike, en alkoholfri hefeweissen på 0,4%. Såhär beskriver Systembolaget bryggerier på…
Du kanske också gillar
Alkoholfri öl: Mikkeller Weird Weather
Alkoholfri öl: Big Drop Stout
Alkoholfri öl: Konx Non-Alcoholic
-
Vild Lilac – Brekeriet
Brekeriet är ett bryggeri som jag följt sedan starten 2012. Faktum är att jag började följa dem ännu tidigare då de till en början startade som en import-firma. Minns med glädje att de bland annat försåg oss svenskar med Früh Kölsch. Ett mycket gott öl som var återkommande i mitt kylskåp. Importen har dock bröderna Ek lagt på hyllan och satsar fullt ut på sina egenproducerade öl som har tagit dem långt utanför Sveriges gränser. Brekeriet är ett internationellt hyllat bryggeri i som ofta syns på festivaler runt om i ölvärlden. Då de startade sin verksamhet i Sverige var de helt ensamma om att uteslutande arbeta med vildjäst. När de…
-
Ölfestivaler i Sverige
Då var det dags att starta det nya året och så även det nya “festival-året”! För cirka 10 år sedan var antalet ölfestivaler lätträknade i Sverige men har ökat i antal för varje år som har gått. För egen del ligger festivaler mig varmt om hjärtat som såväl besökare som arrangör. För ganska exakt sju år sedan startade jag Växjö Ölfestival som arrangeras för sjunde gången i april 2020. Förutom Linköping Beer Expo som firade 10 år förra året och All In Beer Fest så är just Växjö Ölfestival en av de äldsta aktiva festivalerna med enbart fokus på öl. Eftersom antalet festivaler ökar så skapade jag nyligen en lista…
-
Tack för i år!
Då var det dags att tacka för i år och summera 2019! Ölvärlden är ju fortfarande ett nytt projekt men har kommit att växa till sig under 2019. 2 februari hälsade jag er läsare välkomna och sedan har det rullat på med recensioner, klassiska öl, reportage och nu senast ölkalendern. Jag har flera tankar om hur jag skall utveckla sidan och göra den ännu mer intressant för dig som besökare och har redan påbörjat ett projekt som uppskattats väldigt mycket. På sidan “Ölfestivaler” listar jag samtliga ölfestivaler i Sverige. Jag är själv arrangör av några stycken och kände att det var dags att summera och skapa en lista för samtliga…
