-
Summering: Alkoholfri öl
Då var snart den vita månaden över och jag har nu provat igenom ett antal olika öl som är alkoholfria. Jag vill dock poängtera att jag inte provat alla som finns utan jag har istället gjort ett urval utifrån det jag tyckte var mest intressant.
Du kanske också gillar
Alkoholfri öl: Sigtuna Non Alco Pale Ale
Alkoholfri öl: Die Bio Weisse
Alkoholfri öl: Nanny State
-
Alkoholfri öl: Ü.NN IPA
Då var det dags att testa den “sista” i denna serien där jag har provat mig igenom olika alkoholfria öl. Skälet är att jag valde en “vit januari”. Sista ölet som provats är Ü.NN IPA, något så ovanligt som en tysk alkoholfri IPA. Doften är aningen fruktig och drar år mandarin. I smaken finns en del karamell men det som sticker ut är tydliga smaker av apelsin. Det är inte så mycket sötma och beskan känns balanserad. Jag måste säga att detta är ett riktigt gott alkoholfritt alternativ i ölvärlden. Kanske det är för de där härliga tonerna av apelsin! Friskt och fruktigt!
-
Alkoholfri öl: Sigtuna Non Alco Pale Ale
Den alkoholfria ölresan fortsätter och nu har turen kommit till svenska Sigtuna Brygghus. Ett bryggeri som funnits med sedan 2005. Sedan september 2018 har denna alkoholfria “pale ale” funnits på Systembolaget och jag skall erkänna att jag återkommande druckit den ett antal gånger. Det inleds med en väldigt tydlig och fruktig doft som påminner väldig mycket om min gamla favorit Thornbridge Jaipur. Kan även ana en del melon i doften tillsammans med passionsfrukt. Smaken är väldigt fyllig för att vara ett öl på 0,5%, den har en liten “nötighet” och en balanserad beska. Ölet i sig smakar väldigt mycket som en klassisk west coast IPA och detta är definitivt en…
-
Alkoholfri öl: Ship Full Of IPA – Brutal Brewing
Brutal Brewing har säkert flera stött på och det är ju Spendrups koncept med fokus på craft beer. Just denna hittar man inte på Systembolaget utan den säljs istället i dagligvaruhandeln. Doften är väldigt vörtig, ni som bryggt hemma skulle definitivt känna igen den här doften då den är väldigt påtaglig. Således är smaken även väldigt brödig med en liten ton av knäckighet. Just denna är helt alkoholfri, det vill säga 0,0%. Den har en metallisk beska som är så pass påtaglig att jag inte klarar dricka fler än två klunkar. Det blir otroligt obalanserat och i min mening väldigt svårt att dricka. Nu är jag förvisso väldigt känslig mot…
Du kanske också gillar
Summering: Alkoholfri öl
Alkoholfri öl: Big Drop Pale Ale
Nonallco.se – Din guide till alkoholfria öl
-
I backspegeln: Brewski Culebra
Brewski var ett av de första svenska bryggerierna som började tillsätta olika typer av fruktpuréer i sina öl och jag minns väldigt väl när supercollaben Culebra dök upp. Brewski startade 2014 och detta var ett väldigt tidigt öl från dem som dessutom var det en en collaboration tillsammans med svenska All In Brewing och amerikanska Cigar City Brewing. Ölet då? Jo, tänk er själva en dubbel-IPA på 8% maxad med massor av havtorn och mango. Riktigt gott om ni frågar mig och kanske få vi uppleva en återkomst?
Du kanske också gillar
1/12 – Oppigårds Bryggeri – Golden Ale
19/12 – Bryggverket – Dubbelpipa
Hur gör man när man provar öl?
-
Alkoholfri öl: Raspberry Blitz
Dags att testa ytterligare ett alkoholfritt alternativ från BrewDog. Raspberry Blitz är en tolkning av stilen berliner weisse och på namnet kan man ju ana att det finns just hallon i den. I doften finns det tydliga toner av hallonsaft men även nyanser av svarta vinbärsblad. Den känns väldigt torr, inte så mycket fyllighet eller smak. Man kan även ana en liten syrlighet. Den är väldigt tunn i smaken och smakar som kolsyrad saft som har spätts ut med för mycket vatten. Det är inte på något sätt dåligt men det är väldigt smaklöst.
-
Alkoholfri öl: Nanny State
Nanny State från BrewDog får nästintill ses som en klassiker i det alkoholfria segmentet. Den har i september funnits på Systembolaget i hela tio år! Jag minns när denna dök upp kring 2010 och då fanns det i stort sett ingen “craft beer” som var alkoholfri. Minns även att jag inte var helt övertygad då jag upplevde den som mycket besk. Men det känns som att Nanny State eller mina smaklökar har förändrats under åren. Den har en rejäl doft av humle men även en del karamell. Beskan är fortfarande påtaglig men inte alls så som jag minns den. Smakar en del honungsmelon, lite karamell med inslag av exotisk frukt.Jag…
-
Alkoholfri öl: Big Drop Pale Ale
Häromdagen testade jag Big Drop Stout som jag tycker var riktigt god och ett bra alternativ vad gäller alkoholfri öl. Det som är genomgående för Big Drop är att man använder laktos i samtliga öl för att skapa ett mer fylligt öl. Just Pale Ale doftade en del vört men det fanns även en störande ton av typ simbassäng (tänk klor). Smaken är lite brödig, en del halm med mycket beska. Beskan tenderar att bli så kraftig att den nästan slår över. Tyvärr, det här föll mig inte alls i smaken.
Du kanske också gillar
Alkoholfri öl: Ship Full Of IPA – Brutal Brewing
Alkoholfri öl: Die Bio Weisse
Alkoholfri öl: Ü.NN IPA
-
Ölfestivaler i januari
På lördag startar årets första ölfestivaler och det är väldigt passande eftersom de flesta får sin lön redan på fredag. Det är inte en festival utan totalt fyra olika som drar igång följt av ytterligare en festival veckan efter. Som ni kanske tidigare sett så har jag skapat en sida som ni hittar här där jag samlat samtliga svenska ölfestivaler. Här nedan hittar ni ölfestivaler som går av stapeln i januari. 25/1 – 2020 Jönköping Dryckesfestival, JönköpingArrangeras för första gången. Deltagande bryggerier: Subbe Bryggeri, Ölbryggeriet, Marbäcks Bryggeri, Ryssby Bryggeri 25/1 – 2020 Belgoträffen, UppsalaÅterkommande ölfestival med fokus på hembryggare. Årets höjdpunkt för alla som fascineras av den belgiska ölkulturen, tolkad…
Du kanske också gillar
Inspirerande vänner – #1
Ölkalender – Lucka 8
14/12 – Beerbliotek – West Coast IPA
-
Alkoholfri öl: Freak Kriek
Denna spännande pjäsen dök upp så sent som i september förra året. För mig ett tämligen okänt finskt fantombryggeri i ölvärlden som brygger sitt öl hos De Proef i Belgien. Så här står det om dem på Systembolagets hemsida: “Bryggeriet The Flying Dutchman ligger i Finland. Företaget är ett så kallat fantombryggeri, vilket innebär att de inte har ett eget bryggverk, utan brygger sin öl hos andra bryggerier. Denna öl är bryggd hos De Proef Brouwerij i Belgien. Bryggmästare är Ronald de Waal.” För egen del tycker jag det lät spännande att man väljer att tolka en kriek som i sig är en syrlig öl där man tillsatt körsbär. Detta…
