Ölvärlden

  • Blogg
  • Podcast
  • Reportage
  • Ölfestivaler
  • Ölprovning
    • Vad är öl?
      • Malt
      • Humle
      • Jäst
      • Vatten
      • Hur gör man öl?
    • Ölstilar
  • Kontakt
  • Ölvärlden
  • Blogg
  • Podcast
  • Reportage
  • Ölfestivaler
  • Ölprovning
    • Vad är öl?
      • Malt
      • Humle
      • Jäst
      • Vatten
      • Hur gör man öl?
    • Ölstilar
  • Kontakt
  • Ölvärlden
  • Alkoholfritt,  Blogg,  Recension

    Summering: Alkoholfri öl

    30 januari, 2020 /

    Då var snart den vita månaden över och jag har nu provat igenom ett antal olika öl som är alkoholfria. Jag vill dock poängtera att jag inte provat alla som finns utan jag har istället gjort ett urval utifrån det jag tyckte var mest intressant.

    läs mer
    0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Alkoholfri öl: Konx Non-Alcoholic

    9 januari, 2020

    Alkoholfri öl: Innis & None Pale Ale

    15 januari, 2020

    Alkoholfri öl: Freak Kriek

    19 januari, 2020
  • Alkoholfritt,  Blogg,  Recension

    Alkoholfri öl: Ü.NN IPA

    28 januari, 2020 /

    Då var det dags att testa den “sista” i denna serien där jag har provat mig igenom olika alkoholfria öl. Skälet är att jag valde en “vit januari”. Sista ölet som provats är Ü.NN IPA, något så ovanligt som en tysk alkoholfri IPA. Doften är aningen fruktig och drar år mandarin. I smaken finns en del karamell men det som sticker ut är tydliga smaker av apelsin. Det är inte så mycket sötma och beskan känns balanserad. Jag måste säga att detta är ett riktigt gott alkoholfritt alternativ i ölvärlden. Kanske det är för de där härliga tonerna av apelsin! Friskt och fruktigt!

    läs mer
    0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Alkoholfri öl: Raspberry Blitz

    24 januari, 2020

    Alkoholfri öl: Mikkeller Weird Weather

    13 januari, 2020

    Alkoholfri öl: Ship Full Of IPA – Brutal Brewing

    26 januari, 2020
  • Alkoholfritt,  Blogg

    Alkoholfri öl: Sigtuna Non Alco Pale Ale

    26 januari, 2020 /

    Den alkoholfria ölresan fortsätter och nu har turen kommit till svenska Sigtuna Brygghus. Ett bryggeri som funnits med sedan 2005. Sedan september 2018 har denna alkoholfria “pale ale” funnits på Systembolaget och jag skall erkänna att jag återkommande druckit den ett antal gånger. Det inleds med en väldigt tydlig och fruktig doft som påminner väldig mycket om min gamla favorit Thornbridge Jaipur. Kan även ana en del melon i doften tillsammans med passionsfrukt. Smaken är väldigt fyllig för att vara ett öl på 0,5%, den har en liten “nötighet” och en balanserad beska. Ölet i sig smakar väldigt mycket som en klassisk west coast IPA och detta är definitivt en…

    läs mer
    0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Alkoholfri öl: Big Drop Pale Ale

    22 januari, 2020

    Alkoholfri öl: Ship Full Of IPA – Brutal Brewing

    26 januari, 2020

    Nonallco.se – Din guide till alkoholfria öl

    10 november, 2020
  • Alkoholfritt,  Blogg

    Alkoholfri öl: Ship Full Of IPA – Brutal Brewing

    26 januari, 2020 /

    Brutal Brewing har säkert flera stött på och det är ju Spendrups koncept med fokus på craft beer. Just denna hittar man inte på Systembolaget utan den säljs istället i dagligvaruhandeln. Doften är väldigt vörtig, ni som bryggt hemma skulle definitivt känna igen den här doften då den är väldigt påtaglig. Således är smaken även väldigt brödig med en liten ton av knäckighet. Just denna är helt alkoholfri, det vill säga 0,0%. Den har en metallisk beska som är så pass påtaglig att jag inte klarar dricka fler än två klunkar. Det blir otroligt obalanserat och i min mening väldigt svårt att dricka. Nu är jag förvisso väldigt känslig mot…

    läs mer
    0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Alkoholfri öl: Nanny State

    23 januari, 2020

    Alkoholfri öl: Konx Non-Alcoholic

    9 januari, 2020

    Alkoholfri öl: Brooklyn Special Effects Hoppy Lager

    11 januari, 2020
  • Blogg,  I backspegeln

    I backspegeln: Brewski Culebra

    25 januari, 2020 /

    Brewski var ett av de första svenska bryggerierna som började tillsätta olika typer av fruktpuréer i sina öl och jag minns väldigt väl när supercollaben Culebra dök upp. Brewski startade 2014 och detta var ett väldigt tidigt öl från dem som dessutom var det en en collaboration tillsammans med svenska All In Brewing och amerikanska Cigar City Brewing. Ölet då? Jo, tänk er själva en dubbel-IPA på 8% maxad med massor av havtorn och mango. Riktigt gott om ni frågar mig och kanske få vi uppleva en återkomst?

    läs mer
    0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    5/12 – Hantverksbryggeriet – Baronen Barley Wine 2018

    5 december, 2020

    Ölkalender – Lucka 18

    19 december, 2019

    22/12 – STHLM Brewing – Besserwisser

    22 december, 2020
  • Alkoholfritt,  Blogg

    Alkoholfri öl: Raspberry Blitz

    24 januari, 2020 /

    Dags att testa ytterligare ett alkoholfritt alternativ från BrewDog. Raspberry Blitz är en tolkning av stilen berliner weisse och på namnet kan man ju ana att det finns just hallon i den. I doften finns det tydliga toner av hallonsaft men även nyanser av svarta vinbärsblad. Den känns väldigt torr, inte så mycket fyllighet eller smak. Man kan även ana en liten syrlighet. Den är väldigt tunn i smaken och smakar som kolsyrad saft som har spätts ut med för mycket vatten. Det är inte på något sätt dåligt men det är väldigt smaklöst.

    läs mer
    0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Alkoholfri öl: Innis & None Pale Ale

    15 januari, 2020

    Alkoholfri öl: Big Drop Stout

    17 januari, 2020

    Alkoholfri öl: Nanny State

    23 januari, 2020
  • Alkoholfritt,  Blogg,  Recension

    Alkoholfri öl: Nanny State

    23 januari, 2020 /

    Nanny State från BrewDog får nästintill ses som en klassiker i det alkoholfria segmentet. Den har i september funnits på Systembolaget i hela tio år! Jag minns när denna dök upp kring 2010 och då fanns det i stort sett ingen “craft beer” som var alkoholfri. Minns även att jag inte var helt övertygad då jag upplevde den som mycket besk. Men det känns som att Nanny State eller mina smaklökar har förändrats under åren. Den har en rejäl doft av humle men även en del karamell. Beskan är fortfarande påtaglig men inte alls så som jag minns den. Smakar en del honungsmelon, lite karamell med inslag av exotisk frukt.Jag…

    läs mer
    0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Alkoholfri öl: Raspberry Blitz

    24 januari, 2020

    Alkoholfri öl: Die Bio Weisse

    7 januari, 2020

    Alkoholfri öl: Mikkeller Weird Weather

    13 januari, 2020
  • Alkoholfritt,  Blogg,  Recension

    Alkoholfri öl: Big Drop Pale Ale

    22 januari, 2020 /

    Häromdagen testade jag Big Drop Stout som jag tycker var riktigt god och ett bra alternativ vad gäller alkoholfri öl. Det som är genomgående för Big Drop är att man använder laktos i samtliga öl för att skapa ett mer fylligt öl. Just Pale Ale doftade en del vört men det fanns även en störande ton av typ simbassäng (tänk klor). Smaken är lite brödig, en del halm med mycket beska. Beskan tenderar att bli så kraftig att den nästan slår över. Tyvärr, det här föll mig inte alls i smaken.

    läs mer
    0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Alkoholfri öl: Brooklyn Special Effects Hoppy Lager

    11 januari, 2020

    Alkoholfri öl: Innis & None Pale Ale

    15 januari, 2020

    Alkoholfri öl: Mikkeller Weird Weather

    13 januari, 2020
  • Blogg,  Ölfestivaler

    Ölfestivaler i januari

    21 januari, 2020 /

    På lördag startar årets första ölfestivaler och det är väldigt passande eftersom de flesta får sin lön redan på fredag. Det är inte en festival utan totalt fyra olika som drar igång följt av ytterligare en festival veckan efter. Som ni kanske tidigare sett så har jag skapat en sida som ni hittar här där jag samlat samtliga svenska ölfestivaler. Här nedan hittar ni ölfestivaler som går av stapeln i januari. 25/1 – 2020 Jönköping Dryckesfestival, JönköpingArrangeras för första gången. Deltagande bryggerier: Subbe Bryggeri, Ölbryggeriet, Marbäcks Bryggeri, Ryssby Bryggeri 25/1 – 2020 Belgoträffen, UppsalaÅterkommande ölfestival med fokus på hembryggare. Årets höjdpunkt för alla som fascineras av den belgiska ölkulturen, tolkad…

    läs mer
    0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Pilotavsnitt – Hur hamnade vi här?

    25 december, 2020

    Ölkalender

    26 november, 2019

    Ölkalender – Lucka 2

    2 december, 2019
  • Alkoholfritt,  Blogg,  Recension

    Alkoholfri öl: Freak Kriek

    19 januari, 2020 /

    Denna spännande pjäsen dök upp så sent som i september förra året. För mig ett tämligen okänt finskt fantombryggeri i ölvärlden som brygger sitt öl hos De Proef i Belgien. Så här står det om dem på Systembolagets hemsida: “Bryggeriet The Flying Dutchman ligger i Finland. Företaget är ett så kallat fantombryggeri, vilket innebär att de inte har ett eget bryggverk, utan brygger sin öl hos andra bryggerier. Denna öl är bryggd hos De Proef Brouwerij i Belgien. Bryggmästare är Ronald de Waal.” För egen del tycker jag det lät spännande att man väljer att tolka en kriek som i sig är en syrlig öl där man tillsatt körsbär. Detta…

    läs mer
    0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Alkoholfri öl: Konx Non-Alcoholic

    9 januari, 2020

    Alkoholfri öl: Ship Full Of IPA – Brutal Brewing

    26 januari, 2020

    Alkoholfri öl: Mikkeller Weird Weather

    13 januari, 2020
 Äldre inlägg

Senaste inläggen

  • Avsnitt 3 – Hembryggning med Gustav Lindh
  • SPECIAL: Vad händer 2021?
  • Avsnitt 2 – Alkoholfri öl
  • Avsnitt 1 – Vad är öl?
  • Pilotavsnitt – Hur hamnade vi här?

Arkiv

  • januari 2021 (3)
  • december 2020 (27)
  • november 2020 (3)
  • oktober 2020 (3)
  • maj 2020 (1)
  • mars 2020 (1)
  • februari 2020 (4)
  • januari 2020 (18)
  • december 2019 (26)
  • november 2019 (3)
  • september 2019 (1)
  • augusti 2019 (2)
  • maj 2019 (3)
  • april 2019 (2)
  • mars 2019 (1)
  • februari 2019 (4)

Kategorier

  • Alkoholfritt
  • Blindprovning
  • Blogg
  • I backspegeln
  • Klassiska öl
  • Nyheter
  • Ölfestivaler
  • Ölkalender
  • Podcast
  • Recension
  • Reportage
Temat Ashe av WP Royal.