Blindprovning,  Blogg,  Ölkalender,  Recension

Ölkalender – Lucka 3

Efter två tunga imperial stout varav en med kaffe så var det idag dags att prova det tredje ölet. Även denna gång helt blint!

Doften var betydligt enklare att avgöra idag och hör och häpna! Jag var tvärsäker på en imperial stout på cirka 9,7%. Stilen var korrekt men faktum var att den var hela 12%.

Så vad var det för öl som fanns under lucka tre i denna “imperial-stout-ölkalender”. Ni som har hängt med vet ju att jag nu lyckats få tre imperial stouts i rad. Stark öppning i en kalender!

Jo, det var Stigbergets Trouble Sleep som gjorts med kaffe från den kända kafferostaren Per Nordby.

Stigbergets Trouble Sleep

Ölet bjuder på tydliga rostade toner, en del choklad och lakrits.

Smaken har väldigt mycket kaffe, rostade toner, lite kärv men samtidigt väldigt rund och djup i smaken. Ordentligt fylligt.

Riktigt kul att prova denna ölen helt blint då jag faktiskt inte provat den tidigare. En positiv överraskning som jag gärna köper fler gånger. Stigbergets är inte bara fantastiskt bra på humlig öl, här levererar man ett en riktigt tung imperial stout!

Betyg: 4,25/ 5

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *