Ölvärlden

  • Blogg
  • Podcast
  • Reportage
  • Ölfestivaler
  • Ölprovning
    • Vad är öl?
      • Malt
      • Humle
      • Jäst
      • Vatten
      • Hur gör man öl?
    • Ölstilar
  • Kontakt
  • Ölvärlden
  • Blogg
  • Podcast
  • Reportage
  • Ölfestivaler
  • Ölprovning
    • Vad är öl?
      • Malt
      • Humle
      • Jäst
      • Vatten
      • Hur gör man öl?
    • Ölstilar
  • Kontakt
  • Ölvärlden
  • Blogg

    Saison D’etre – Stockholm Brewing Co

    24 april, 2019 /

    Saison är en stil som jag väldigt ofta återkommer till och som jag definitivt skulle säga är en av mina favoriter. Saison är ursprungligen en belgisk ölstil och betyder på franska “säsong”. Förr bryggdes den på vinterhalvåret för att sparas till sommaren då arbetarna svalkade sig med denna fräscha dryck. En av de viktigaste delarna i en saison är den utmärkande jästen som man för övrigt jäser runt 30 grader. Saison blev en väldigt populär ölstil för några år sedan och framförallt för dess tacksamhet att användas tillsammans med bär, frukter eller någon annan typ av smaksättare. Personligen tycker jag det passar väldigt bra med någon annan ingrediens även om…

    läs mer
    0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    1/12 – Oppigårds Bryggeri – Golden Ale

    1 december, 2020

    13/12 – Kalkskär Källaröl – Nynäshamns Ångbryggeri

    13 december, 2020

    Ölkalender – Lucka 17

    18 december, 2019
  • Blogg,  Klassiska öl

    Klassiker: Bedarö Bitter

    15 april, 2019 /

    Det finns ett flertal olika öl som jag gärna vill lyfta fram och belysa. Dessa öl har inte bara påverkat mig utan de har även varit en viktig del i ölutvecklingen och det som gör dem ännu mer intressanta är att de har en historia. Bedarö Bitter från Nynäshamns Ångbryggeri är ett öl som dök upp tidigt när mitt ölintresse startade. Bryggeriet producerade sitt första öl redan på 90-talet och är ett av de svenska mikrobryggerier som varit med längst i ölvärlden. 1997 var det just Bedarö Bitter som var det första ölet de började brygga kontinuerligt och är än idag en av deras mest sålda produkter. Som alla andra…

    läs mer
    0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Alkoholfri öl: Innis & None Pale Ale

    15 januari, 2020

    5/12 – Hantverksbryggeriet – Baronen Barley Wine 2018

    5 december, 2020

    Svenska ölfestivaler – Uppdaterade datum

    14 oktober, 2020

Senaste inläggen

  • Avsnitt 3 – Hembryggning med Gustav Lindh
  • SPECIAL: Vad händer 2021?
  • Avsnitt 2 – Alkoholfri öl
  • Avsnitt 1 – Vad är öl?
  • Pilotavsnitt – Hur hamnade vi här?

Arkiv

  • januari 2021 (3)
  • december 2020 (27)
  • november 2020 (3)
  • oktober 2020 (3)
  • maj 2020 (1)
  • mars 2020 (1)
  • februari 2020 (4)
  • januari 2020 (18)
  • december 2019 (26)
  • november 2019 (3)
  • september 2019 (1)
  • augusti 2019 (2)
  • maj 2019 (3)
  • april 2019 (2)
  • mars 2019 (1)
  • februari 2019 (4)

Kategorier

  • Alkoholfritt
  • Blindprovning
  • Blogg
  • I backspegeln
  • Klassiska öl
  • Nyheter
  • Ölfestivaler
  • Ölkalender
  • Podcast
  • Recension
  • Reportage
Temat Ashe av WP Royal.